PODSTAWOWE INFORMACJE O MIODZIE

Miód wytwarzany jest przez pszczoły ze znoszonego przez nie do ula nektaru z kwiatów drzew, krzewów i roślin lub też ze spadzi. Nektar jest wodnym roztworem, głównie węglowodanów. Spadź natomiast, to lepka ciecz w postaci przejrzystej emulsji. Mszyce i czerwce nakłuwają igły (liście) roślin, pobierają z nich potrzebne im białko, resztę, w postaci słodkiego soku,...