i-ghee-clarified-butter

MASŁO GHEE NATURALNE, MASŁO KLAROWANE firmy PALCE LIZAĆ

Firma powstała w 2014 roku w Rzeszowie z inicjatywy Przemysława Filipa, nauczyciela jogi i zdrowia naturalnego. To działalność zajmująca się produkcją i sprzedażą masła klarowanego według indyjskiej receptury – ghee. Nauczył się jej osobiście właściciel Palce lizać! podczas wielokrotnych podróży do Indii. Firma jest jedynym producentem ghee w Polsce.

Klarowanie masła wiąże się z celami firmy, którymi są zdrowie konsumentów, poprawa jakości spożywanych przez nich pokarmów oraz propagowanie medycyny naturalnej (ghee jest bardzo ważnym elementem medycyny ajurwedyjskiej). Celem firmy jest także edukacja w tych zakresach.

Masło oferowane jest w smakach: naturalnym, bazyliowym, ziołowym, waniliowym, chili i czosnkowym o różnych pojemnościach (220, 320, 520 i 810 ml oraz 1600ml).

Klarowane naturalne masło ghee 100%

Masło sklarowane ghee opis firmy Palce lizać:

  • to tradycyjna indyjska receptura wytwarzania masła,
  • jest przez nas wyrabiane metodą tradycyjną, klaruje je około 7-8h
  • pochodzi z rejonów bieszczadzkich z mleka polskich krów,
  • nie zawiera kazeiny i laktozy- jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją,
  • nie przypala się, ma wysoki punkt dymienia – 260 C,
  • może być spożywanie przez kobiety w ciąży i karmiące,
  • to w 100% tłuszcz mleczny,
  • zawiera witaminy A,D,E,K,
  • nie zawiera złego cholesterolu,
  • nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników.

Zastosowanie:

Masło ghee może być szeroko wykorzystywane w kuchni-wydobywa głęboki smak potraw, podkreśla aromaty przypraw, łączy smaki w daniach. Używamy go do:

  • smażenia – nie przypala się,
  • do gotowania  -zup, duszenia warzyw i mięs, podgrzewania,
  • do pieczenia – zamiast zwykłego masła.

Masło ghee wykorzystywane jest także w kosmetyce – dzięki swoim niesamowitym właściwościom stosuje się je w masażach, maskach na skórę i włosy, do oczyszczania, jako krem.

Cechy: 

  • ma strukturę lipoidalną-idealnie jest przyswajane przez komórki ciała,
  • jest dobrym transporterem witamin i mikroelementów przez ścianki komórki do jej środka,
  • oczyszcza układ pokarmowy i poprawia trawienie,
  • używane do kąpieli – nawilża ciało,
  • wzmacnia i poprawia wzrok – kuracje oczyszczające i tzw. kąpiele oczu w maśle ghee,
  • ochrania śluzówkę żołądka,
  • rozpuszcza toksyny i złogi w ciele,
  • wzmacnia system odpornościowy,
  • działa pozytywnie na połączenia neuronowe,
  • poprawia pracę mózgu.

Czytając powyższy tekst chyba nikt z nas już nie ma wątpliwości że masło klarowane jest wyjątkowym dodatkiem do dań i nie tylko ……

 

pozdrawiam Paweł 🙂